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El Bienhablao

Cuaderno

Historias, palabras, imágenes y miradas sobre El Bienhablao, La Manchuela y su gente.

Bienhablao

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Actualización, mejora y renovación de: «Brevisima introducción a la CATA DE VINO»

Brevísima introducción a la CATA DEL VINO según “EL BIENHABLAO” A la hora de catar y comentar las cualidades de un vino hay que remitirse a los sentidos: Vista, olfato, tacto, oído, gusto y…

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Recetario

LAS RECETAS DE «EL BIENHABLAO»

EL RECETARIO DE “EL BIENHABLAO” Este es un nuevo apartado que se suma a El Bienhablao. En él encontrareis una retahíla de platos variados, entremientras,…

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Recetario

Tronchos de Aliagas en Aguasal

Este nutritivo y agradable bocado no es apto para paladares remilgaos, estómagos enrobinaos o gente delicá que a to le pone pegas. Debemos hacer la…

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Recetario

Orejas de Palomo en Sein

Este es un plato muy indicado para gente dura de oído, ya que como dice el refrán: “De lo que se come… se caga”, o…

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Bienhablao

UNA HISTORIA CON NUESTRAS PALABRAS

Por Celín Cebrián A lo primero que tengo que decir es que este artículo no hubiera sido posible sin la ayuda del Bienhablao. Y también…

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