LAS RECETAS DE «EL BIENHABLAO»
EL RECETARIO DE “EL BIENHABLAO” Este es un nuevo apartado que se suma a El Bienhablao. En él encontrareis una retahíla de platos variados, entremientras,…
LeerEl Bienhablao
Cuaderno
Historias, palabras, imágenes y miradas sobre El Bienhablao, La Manchuela y su gente.
Sección
Recetario
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Presentación de «El Recetario de El Bienhablao»
Este es un nuevo apartado que se suma a El Bienhablao, en él encontrareis una retahíla de platos variados, entremientras, postres… Todos de fácil elaboración…
LeerTronchos de Aliagas en Aguasal
Este nutritivo y agradable bocado no es apto para paladares remilgaos, estómagos enrobinaos o gente delicá que a to le pone pegas. Debemos hacer la…
LeerConsomé de Juanetes Tiernos en Salsa de Sabañones a la Parrilla
Este suave y apetecible consomé está muy indicado para personas que padecen de los pies, pues con el sobrante uno puede darse unas friegas por…
LeerBobanillas de Ardacho Flambeadas al Nicoplás
Este exquisito bocado, al igual que los tobillos de tordo fileteados, es de difícil digestión, pero tan apetecible que es imposible resistirse a no volver…
LeerOrejas de Palomo en Sein
Este es un plato muy indicado para gente dura de oído, ya que como dice el refrán: “De lo que se come… se caga”, o…
LeerTobillos de tordo fileteados
Durante mucho tiempo se pensó que este plato lo trajeron, al igual que las tajadillas de tocino, unos musulmanes de la zona central del Sahara,…
LeerSopa de zompos con escarciles
Receta de cocina para preparar un apetitoso caldo de zompos con escarciles cocidos. Ideal para limpiar toxinas.
LeerSopa de Liebre al Escondite
Esta ligera sopa es muy indicada para gente convaleciente y de estómagos estropeaos. Al no tener ninguna grasa, ni sal, ni otros condimentos la hace…
LeerRulanchas de Rulo en Almíbar
Este postre, indicado para saciar a los invitados más tragaldabas, es de fácil preparación, ya que se utilizan únicamente tres ingredientes. Muy indicado para estómagos…
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